Especias en Murcia
Nuestra experiencia en el tratamiento de colorantes y sabores nos convierte en un referente a la hora de seleccionar las mejores especias de origen. Consiguiendo los más altos estándares de calidad y distribuyendo y envasando según sus necesidades.
Producto obtenido de la deshidratación de bulbos sanos y limpios del ajo («Allium sativum»).
Aspecto en escamas. Color blanco amarillento; olor y sabor intensos, característicos del producto.
Aspecto en escamas. Color blanco amarillento; olor y sabor intensos, característicos del producto.
Producto obtenido de la deshidratación de bulbos sanos y limpios del ajo («Allium sativum»).
Aspecto granulado. Color blanco amarillento; olor y sabor intensos, característicos del producto.
Aspecto granulado. Color blanco amarillento; olor y sabor intensos, característicos del producto.
Producto obtenido de la deshidratación de bulbos sanos y limpios del ajo («Allium sativum»).
Aspecto molido. Color blanco amarillento; olor y sabor intensos, característicos del producto.
Aspecto molido. Color blanco amarillento; olor y sabor intensos, característicos del producto.
Producto obtenido de la deshidratación de bulbos sanos y limpios del ajo («Allium sativum»).
Aspecto en escamas. Color blanco amarillento; olor y sabor intensos, característicos del producto.
Aspecto en escamas. Color blanco amarillento; olor y sabor intensos, característicos del producto.
Frutos maduros, sanos, limpios y deshidratados de Illicium verum.
Aspecto característico (estrellado). Color marrón oscuro, olor y sabor característicos del producto.
Aspecto característico (estrellado). Color marrón oscuro, olor y sabor característicos del producto.
Frutos maduros, sanos, limpios y desecados del «Pimpinella anisum».
Aspecto de semillas. Color amarillo pardo, olor y sabor muy aromáticos, característicos del producto.
Aspecto de semillas. Color amarillo pardo, olor y sabor muy aromáticos, característicos del producto.
Corteza desecada y privada de la mayor parte de su capa epidérmica, procedente del «Cinnamomum Casia», o «Cinnamomum Verum», y otras especies.
Aspecto de rama. Color marrón-anaranjado, olor y sabor característicos del producto.
Aspecto de rama. Color marrón-anaranjado, olor y sabor característicos del producto.
Producto obtenido de la molienda de la corteza desecada (y privada de la mayor parte de su capa epidérmica) procedente del “Cinnamomum Casia” principalmente o del «Cinnamomum Verum», y otras especies.
Aspecto molido. Color marrón-anaranjado, olor y sabor característicos del producto.
Aspecto molido. Color marrón-anaranjado, olor y sabor característicos del producto.
Frutos sanos, limpios y desecados del “Elettaria Cardamomun”.
Aspecto de semillas. Color verdeso, con olor y sabor característicos del producto.
Aspecto de semillas. Color verdeso, con olor y sabor característicos del producto.
Frutos maduros, sanos y limpios de la Cayena (Capsicum Frutescens).
Aspecto alargado. De color rojo, sabor picante, aroma intenso, típicos del producto.
Aspecto alargado. De color rojo, sabor picante, aroma intenso, típicos del producto.
Frutos maduros, sanos y limpios de la Cayena (Capsicum Frutescens).
Aspecto alargado. De color rojo, sabor muy picante, aroma intenso, típicos del producto.
Aspecto alargado. De color rojo, sabor muy picante, aroma intenso, típicos del producto.
Producto obtenido de la deshidratación de bulbos seleccionados, lavados, sanos y limpios de la cebolla (Allium cepa).
Aspecto de escamas características. Color blanco amarillento; olor y sabor intensos, característicos del producto.
Aspecto de escamas características. Color blanco amarillento; olor y sabor intensos, característicos del producto.
Frutos maduros, sanos, limpios y deshidratados del «Coriandrum Sativum».
Aspecto globoso. Color amarillo o pardo oscuros, olor a madera especiada, sabor ligeramente suave y dulzón, característicos del producto.
Aspecto globoso. Color amarillo o pardo oscuros, olor a madera especiada, sabor ligeramente suave y dulzón, característicos del producto.
Producto obtenido de la molienda de los frutos maduros, sanos, limpios y deshidratados del «Coriandrum Sativum».
Aspecto molido. Color amarillo o pardo oscuros, olor a madera especiada, sabor ligeramente suave y dulzón, característicos del producto.
Aspecto molido. Color amarillo o pardo oscuros, olor a madera especiada, sabor ligeramente suave y dulzón, característicos del producto.
Botones florales (flores no abiertas), maduros y desecados de «Caryophyllus aromaticus» (o “Syzygium aromaticum”).
Aspecto característico. Color marrón oscuro, olor y sabor picante característicos del producto.
Aspecto característico. Color marrón oscuro, olor y sabor picante característicos del producto.
Producto obtenido de la molienda de los botones florales (flores no abiertas), maduros y desecados de «Caryophyllus aromaticus» (o “Syzygium aromaticum”).
Aspecto molido. Color marrón oscuro, olor y sabor picante característicos del producto.
Frutos maduros, sanos, limpios y deshidratados del «Cuminum Cyminum».
Aspecto de semillas. Color marrón, olor fuerte, sabor ligeramente amargo y picante, característico del producto.
Aspecto de semillas. Color marrón, olor fuerte, sabor ligeramente amargo y picante, característico del producto.
Producto obtenido de la molienda de los frutos maduros, sanos, limpios y deshidratados del «Cuminum Cyminum».
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Aspecto molido. Color marrón, olor fuerte, sabor ligeramente amargo y picante, característico del producto.
Rizoma sano y desecado de la «Curcuma zedoaria».
Aspecto de raíz (característico). Color marrón, olor y sabor característicos.
Aspecto de raíz (característico). Color marrón, olor y sabor característicos.
Producto obtenido de la molienda del rizoma sano y desecado de la «Curcuma zedoaria».
Aspecto molido. Color amarillo, olor y sabor característicos.
Aspecto molido. Color amarillo, olor y sabor característicos.
Bayas carnosas, maduras y sanas, limpias y desecadas del Juniperus communis.
Aspecto de bayas. Color negro-rojizo, olor y sabor característicos del producto.
Aspecto de bayas. Color negro-rojizo, olor y sabor característicos del producto.
Hojas y sumidades sanas, limpias y desecadas, de la «Arthemisia dracunculus».
Aspecto de hojas. Color verde, con olor y sabor característicos del producto.
Aspecto de hojas. Color verde, con olor y sabor característicos del producto.
Semillas sanas y limpias de «Trigonella foenum-graecum».
Frutos maduros, sanos, limpios y desecados del «Foeniculum vulgare».
Aspecto de semillas. Color marrón claro-grisaceo y olor característicos del producto.
Aspecto de semillas. Color marrón claro-grisaceo y olor característicos del producto.
Producto obtenido del triturado y calibrado de los frutos maduros, sanos y limpios del pimiento (Capsicum spp).
Aspecto de hojas, calibradas. De color rojizo, sabor dulce o picante y aroma intenso, típicos del producto.
Aspecto de hojas, calibradas. De color rojizo, sabor dulce o picante y aroma intenso, típicos del producto.
Producto obtenido de la molienda del rizoma lavado y desecado del Zingiber officinale.
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Aspecto molido. Color blanco-grisaceo, con olor y sabor característicos del producto.
Hojas, sanas, limpias y desecadas del Laurel “Laurus Nobilis”.
Aspecto de hojas. Color verde, aromático y con sabor característico del producto.
Producto obtenido de la molienda de las hojas, sanas, limpias y desecadas del Laurel “Laurus Nobilis”.
Aspecto molido. Color verde, aromático y con sabor característico del producto.
Aspecto molido. Color verde, aromático y con sabor característico del producto.
Hojas y sumidades floridas, sanas, limpias, frescas o desecadas, del «Origanum mejorana».
Aspecto de hojas. Color marrón verdoso, muy aromático y con sabor característico del producto.
Aspecto de hojas. Color marrón verdoso, muy aromático y con sabor característico del producto.
Semillas sanas y limpias del Brassica juncea (mostaza marrón), Brassica nigra, K. (mostaza negra) y Sinapis alba (mostaza blanca).
Aspecto de semillas. Color, olor y sabor característicos del producto.
Aspecto de semillas. Color, olor y sabor característicos del producto.
Semilla desprovista de su arilo que se obtiene de el árbol “Myristica fragrans”.
Semillas de color marrón grisáceo, aroma rico y fresco, sabor dulce y suave, característicos del producto.
Semillas de color marrón grisáceo, aroma rico y fresco, sabor dulce y suave, característicos del producto.
Producto obtenido de la molienda de la semilla desprovista de arilo que se obtiene del árbol “Myristica fragrans”.
Aspecto molido. Color marrón, aroma rico y fresco, sabor dulce y suave, característicos del producto.
Aspecto molido. Color marrón, aroma rico y fresco, sabor dulce y suave, característicos del producto.
Producto obtenido del secado natural o mediante secaderos de los frutos enteros, maduros, sanos y limpios del pimiento Capsicum Annum, de su variedad “Bola”.
Aspecto caracterísitco. De color marrón-rojizo, sabor y aroma típicos del producto.
Aspecto caracterísitco. De color marrón-rojizo, sabor y aroma típicos del producto.
Hojas y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas del “Origanum vulgare”.
Aspecto de hojas. Color verde-marrón, muy aromático y con sabor característico del producto.
Aspecto de hojas. Color verde-marrón, muy aromático y con sabor característico del producto.
Sumidades floridas y hojas, sanas, limpias y desecadas del “Origanum vulgare”.
Aspecto de hojas. Color verde-marrón, muy aromático y con sabor característico del producto.
Aspecto de hojas. Color verde-marrón, muy aromático y con sabor característico del producto.
Producto obtenido de la molienda de las hojas y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas del “Origanum vulgare”.
Aspecto molido. Color verde-marrón, muy aromático y con sabor característico del producto.
Aspecto molido. Color verde-marrón, muy aromático y con sabor característico del producto.
Son las hojas sanas, limpias, secas del “Petroselinum sativum”.
Aspecto de hojas cortadas. Color verde, olor y sabor característicos del producto.
Aspecto de hojas cortadas. Color verde, olor y sabor característicos del producto.
Frutos maduros, sanos, limpios y deshidratados de la especia «Piper Nigrum» desprovistos del pericarpio.
Aspecto de bayas. Color blanco-amarillento, muy aromático y sabor picante, característicos del producto.
Aspecto de bayas. Color blanco-amarillento, muy aromático y sabor picante, característicos del producto.
Producto obtenido de la molienda de los frutos maduros, sanos, limpios y deshidratados de la especia «Piper Nigrum» desprovistos del pericarpio.
Aspecto molido. Color blanco-amarillento, muy aromático y sabor picante, característicos del producto.
Aspecto molido. Color blanco-amarillento, muy aromático y sabor picante, característicos del producto.
Frutos desecados enteros de la «pimenta officinalis».
Aspecto de bayas. Color marrón oscuro, muy aromático y sabor picante, característicos del producto.
Aspecto de bayas. Color marrón oscuro, muy aromático y sabor picante, característicos del producto.
Frutos incompletamente maduros, limpios y deshidratados de «Piper nigrum».
Aspecto de bayas. Color negro, muy aromático y sabor picante, característicos del producto.
Aspecto de bayas. Color negro, muy aromático y sabor picante, característicos del producto.
Producto obtenido de la molienda de los frutos incompletamente maduros, desecados y limpios de la especia Piper nigrum.
Aspecto molido. Color marrón oscuro-negro, muy aromático y sabor picante, característicos del producto.
Aspecto molido. Color marrón oscuro-negro, muy aromático y sabor picante, característicos del producto.
Frutos sanos, limpios, y desecados de “Schinus terebinthifolius”.
Aspecto de grano. Color rosa, con olor y sabor característicos del producto.
Aspecto de grano. Color rosa, con olor y sabor característicos del producto.
Fruto incompletamente maduro y desecado procedente del árbol denominado “Pimienta Dioica”.
Aspecto de grano, tamaño mediano. Color verdoso, con olor y sabor característicos del producto.
Aspecto de grano, tamaño mediano. Color verdoso, con olor y sabor característicos del producto.
Producto obtenido de la desecacion del puerro cortado a trocitos.
Hojas y sumidades floridas de «Rosmarinus officinalis», recogidas en el periodo de floración.
Aspecto de hojas. Color verdoso, aroma intenso y sabor característicos del producto.
Aspecto de hojas. Color verdoso, aroma intenso y sabor característicos del producto.
Semillas sanas y limpias del sésamo blanco («Sesamun Indicum») tostadas o sin tostar.
Aspecto de semillas redondas. Color blanco (sin tostar) o marrón (tostadas), con poco olor y sabor característico del producto.
Aspecto de semillas redondas. Color blanco (sin tostar) o marrón (tostadas), con poco olor y sabor característico del producto.
Planta y sumidades floridas, sanas, limpias y desecadas del “Thymus vulgaris”.
Aspecto velloso característico. Color verde, aromático y con sabor característico del producto.
Aspecto velloso característico. Color verde, aromático y con sabor característico del producto.
